EAT STREET : Un año de comida callejera de calidad

Hace un año que empezó todo, los chicos de BCN MES, fueron los primeros que lo vieron claro, la ciudad pedía a gritos una iniciativa que en este país era una utopía debido a la legislación que prohíbe la venta de cualquier alimento elaborado en la vía pública, así que reunieron en un espacio cerrado como fué CREC a foodtrucks para ofrecer algo nuevo comida de calidad callejera.

Este sábado 18 de abril Eat Street abre su temporada con la participación de 22 chefs internacionales que han creado diversos platos y menús exclusivos que se podrán degustar únicamente en el festival.

La localización elegida es el Moll de Sant Bertrán, dentro de las instalaciones de Trasmediterranea en el Puerto de Barcelona (a 5 minutos de la L3 Drassanes), un espacio donde el festival quiere presentar el puerto a los ciudadanos desde una nueva perspectiva.

Este inicio de temporada es especialmente particular, ya que coincide con el primer aniversario del festival, que vio la luz por primera vez el 12 de abril de 2014. A lo largo de todo el año el festival presentó propuestas gastronómicas callejeras de más de 65 chefs de diversas nacionalidades y con la misma pasión por acercar a la gente la gastronomía en un formato diferente y dentro del concepto de fiesta gastronómica que Eat Street reivindica desde su nacimiento.

EAT STREET PER SEMPRE!

Serge Barnet

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