Sandra Santacana

Fotógrafa y amante de los desayunos sanos en A Year of Breakfast.

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1. Cuál es tu outfit favorito mientras cocinas?

Cualquier prenda con la que esté cómoda… o lo primero que pille.

2. Qué libro es tu favorito para un desayuno perfecto?

La verdad es que suelo desayunar delante del ordenador (autónomos que trabajáis desde casa, sé que no estoy sola en esto), pero si tuviera que elegir un libro, creo que volvería a leer “El comensal” de Gabriela Ybarra.

3. Que música sonaría si cocinases los macarrones con chorizo de tu abuela?

No soy yo muy de macarrones con chorizo, pero sonaría “Only Love” de Mumford Sons. Aunque tampoco me extrañaría que sonase “Sorry” (sí, Justin Bieber). Culpable.

4. La comida mas guarra que has preparado de resaca?

Yo para eso no me complico nada la vida: sándwich de queso con queso y más queso.5

5. Qué cocinarías en una cita de TINDER en tu casa?

Una de mis estupendas ensaladas, puede que con quinoa. Y si no le gusta la quinoa, lo siento, pero lo nuestro es imposible.

6. A qué restaurante vas cuando te sientes elegante?

A Teckel. Cualquier excusa es buena para volver a pedir su Tiramisú de postre.

7. Y a cuál cuando te apetece guarrear?

Al McDonald’s o a cualquier restaurante chino de estos en los que no estás muy segura de qué es exactamente lo que te estás comiendo.

8. Una película que te despierte el apetito? Y un plato de película?

“Chef”, creo que nunca he pasado tanta hambre en el cine.
Y de platos de película creo que me quedo con los pastelitos de “The Grand Budapest Hotel”.

9. Qué comida pasada de moda te sigue gustando?

Croquetas de jamón, de las de toda la vida.

10. Qué comerías por amor?

Si alguna vez comiese caracoles por amor, creo que podríamos estar
hablando del hombre de mi vida.

Cristina Alonso

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