Hattori Hanzo

VÁMONOS DE CAÑAS Y TAPAS POR JAPÓN

Hattori Hanzo es un personaje de Basilisk, es un personaje de Kill Bill, y también es un ninja que se mueve en las sigilosas calles traseras de la bulliciosa y ruidosa Gran Vía. Se pasea sin ser visto cerca de esa puerta donde ondean dos farolillos rojos. Sus armas no son espadas, son mezclas de sabores y pócimas que no dejan indiferente.

Hattori Hanzo es una izakaya, una taberna japonesa, con un sakura en la entrada. Con una barra desde donde espiar todo el local, unas mesas con toldos iluminados por una luz roja donde tener citas clandestinas y mesas de grupo donde conspirar.

Una carta llena de platos informales, cocinados por chefs japoneses que te transportan a otro mundo de sabores. Originales tapas, brochetas y cerveza de barril niponas, además de sake servido en vasos de bambú.

«¿Sake? ¿A plena luz del día?»

Sí, a cualquier hora del día, en el auténtico, original y único Hattori Hanzo de Madrid.

Cristina Alonso del Río

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