NO SOLO BRUNCH

Este fin de semana en uno de nuestros lugares favoritos y fetiches de Barcelona, el espacio 88, la gente de Skye Coffee se fusionará con uno de los restaurantes más inquietos y que hace mejor las cosas de Poblenou, Market Cuina Fresca, ofreciendonos una pop up bautizada como «NO SOLO BRUNCH».

El chef de Market, Thiago Rocha, ha preparado una carta muy especial para esta pop up que va, desde desayuno hasta postres para que cualquier hora sea buena para poder disfrutar de uno de los mejores espacios de Barcelona, que no tiene nada que envidiar a cualquier lugar de Brooklyn, el espacio 88.

Algunos de los platos que creará el chef son:

-huevos, aguacate, tomate y tortas de maiz
-kimchy de cogollos, burrata con salsa verde
-ceviche de pescado blanco, calabaza y aguacate
-salmón japonés, pico de gallo, quinoa y salsa de sésamo blanco
-cuscús, mejilla de cerdo con chocolate y chile y labne

Para rematar el NO SOLO BRUNCH, la ya clásica y espacial Citroën HY de Skye Coffee ofrecerá su café de especialidad de Right Side para los asistentes, un planazo que va a ser uno de los eventos foodies estrellas del finde.

El horario para meterse el atracón será: sábado de 10 a 20h y domingo de 10 a 18h. Muy importante de 13 a 15h solo con reserva.

Nos vemos allí, canallas!

Serge Barnet
Fotos: Víctor Ibáñez & Thirdwav3

Espacio 88 – NO SOLO BRUNCH
C/ Pamplona 88 . Poblenou (BCN)
Horario:
Sábado 21 de 10 a 20h (13 a 15h bajo reserva)
Domingo 22 de 10 a 18h (13 a 15h bajo reserva)