Se estaban convirtiendo en expertas de la comida japonesa. Uno de sus planes preferidos era descubrir nuevos restaurantes y lanzarse a probarlos, esperando hallar nuevos lugares a los que acudir regularmente. Aquella noche, celebraban algo especial y querían recrear uno de sus primeros encuentros, tres años atrás.

Reservaron mesa, escogieron un bonito look para la ocasión y caminaron hacia el restaurante. El lugar era precioso, uno de los más bonitos de la ciudad, situado junto al reciente inaugurado Mercat del Born. Precioso por dentro y precioso por fuera, con sus pequeñas mesitas y sillas rojas junto a la puerta.

Su mesita aguardaba y también un par de copas de vino. Se entretuvieron bastante escogiendo los platos. Querían tomar lo más delicioso de la carta. Varias piezas de sashimi, niguiri y futomaki con nombres propios: Skin salmon, Love roll… Y de postre, algo poco japonés pero delicioso: tarta de queso. Una elección perfecta para el punto final perfecto.

Anna Alfaro

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