La Plata

Seguro que a muchos de vosotros no os descubrimos nada nuevo si os nombramos La Plata; y no os pensaréis que estamos hablando de fumar heroína si la nombramos. Pero a pesar de ser un garito que a estas alturas ha dejado de ser un gran desconocido, pensamos que sería un gran desprecio el no ser nombrado en nuestro Blog.

La Plata son cuatro paredes con personalidad y carácter. Es una esquina con un par de huevos que se ha dedicado toda la vida a ofrecer algo básico, llano y humilde: boquerones fritos y porrones de vino. (También podemos combinar los boquerones con una tapita de ensalada de tomate con cebolla y olivas; otro clásico).El que frecuenta La Plata no busca florituras, diseño, ni sibaritismos. Busca la autenticidad basada en la sencillez de las cosas más básicas: pescado frito y vino de mesa.Con gente que viene y que va continuamente, recomendamos La Plata como un lugar de paso, al que no debes estar más de una hora. Es como parar en boxes: entrar a echar carburante al cuerpo y seguir a lo tuyo en otro lugar.

Carles Armengol

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